承包大型宴席的合作方式有很多種，一種常見的方式是與主辦方簽訂合同，明確雙方的權利和義務，包括宴席的時間、地點、菜品、價格等細節。另外，也可以與其他相關企業或個人進行合作，比如與酒店合作，共同提供場地和服務；與食材供應商合作，確保食材的質量和供應穩定。此外，還可以與廣告商、贊助商等合作，獲取更多的資源和支持。在選擇合作方式時，要根據自身的實際情況和需求，綜合考慮各方面的因素，確保合作順利進行